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음식 배달 로봇

Sep 02, 2021

무인유통시장은 크게 실내무인유통, 옥외폐쇄상권유통, 옥외물류유통의 3가지로 나눌 수 있다. 이러한 방식으로 향후 개발 시퀀스도 점진적입니다. 실내 무인 배급은 야외 활동을 위한 경험과 토대를 제공할 것입니다. 폐쇄된 방 외국 상업 지구는 야외 로봇의 첫 번째 전장이자 착륙 장면이 될 것이며 마지막으로 야외 물류 및 유통 응용 프로그램이 될 것입니다.

 


호텔의 인재 수요에 비해 요식업은 더 심각한 형태에 직면해 있습니다. 두뇌 유출, 대안 부족, 춘절 동안의 노동력 부족 및 높은 서비스 요구 사항은 수익성을 충족시키는 열쇠입니다. 주방과 계산대를 가리지 않고 다른 곳에서 하는 일은 반복적이고 무겁다고 할 수 있습니다. 이것이 사람들이 케이터링 서비스를 선택하기를 꺼리는 이유 중 하나입니다. 주방에서 식탁으로, 식탁에서 뒷 주방으로, 반복적인 서빙과 마감, 이것들은 기술적 내용과 발전 전망이 없으면 고용 부족이 불가피하다.

& quot;무인상점& quot; 인력을 절약할 수 있다고 현재 시장에 나와 있지만, 이는 마케팅이나 속임수에 가깝다. 식당에 들어갈 때 아무도 없다고 상상해보십시오. 더위가 끝나면 점차 인기를 잃을 것이라고 생각합니다. 서비스 장소는 서비스를 지속적으로 개선하고 서비스를 개선하며 완전히 불필요한 것이 아니라 고객 경험을 더 좋게 만드는 것입니다. 상하이에 있는 피자헛의 스마트 레스토랑이 좋다. 프론트에서 주문 후 자리에서 기다리시면 됩니다. 음식은 로봇이 테이블로 배달합니다. 매장에 무인로봇이 있습니다. 음료 및 기타 간식이 필요한 경우 데스크탑의 QR 코드를 스캔하여 구매하면 로봇이 식탁으로 이동합니다. Purdue Technology는 또한 레스토랑에서 음식을 배달하는 작업을 수행하는 Happy Delivery라는 로봇을 가지고 있습니다.

주방부터 식탁까지 로봇은 내년의 주요 전장이 될 것입니다. 로봇은 웨이터를 대신해 음료수운반, 식사배달, 식기 재활용 등의 일을 하고, 서비스업은 커뮤니케이션과 관리업무를 서비스인력의 전문성으로 발전시킨다. 케이터링 회사가 비용을 통제하고 수익을 늘리는 것은 유익하고 무해합니다.

이 한 쌍의 실내 배달 로봇은 기존 로봇과 다른 기능을 제안합니다. 우선 내하중입니다. 현재 시장에 나와 있는 여러 실내 음식 배달 로봇의 하중 지지 능력은 식당 배달의 요구 사항을 충족할 수 있습니다. Ruiman Deli 음식 배달 로봇의 내하중은 60kg입니다. 작동 속도 0.1-1m/s.

실내 배달 장면은 비교적 간단합니다. 실내 음식 배달은 선도 기능 로봇보다 더 높은 장벽 기능이 필요합니다. 음식 배달 로봇은 주변 환경에 따라 자동으로 경로를 전환할 수 있는 자체 탐색 알고리즘이 필요합니다. 장애물에 부딪히면 음성으로 알려줍니다. 또는 그 사람이 도로에 양보하지 않으면 다른 도로 형태로 되돌아가야 합니다. 또한 동체의 안정성은 섀시의 무게와 동체 자체의 무게에 따라 매우 중요합니다.

스마트 레스토랑의 등장으로 로봇은 실내 식사를 배달하고, 손님이 식사를 마친 후에는 식기를 재활용하여 주방으로 보내 청소하게 됩니다. 안전하고 효율적으로 작업할 수 있을 뿐만 아니라 서비스 시나리오에서 로봇의 응용 가치도 미래에 반영될 것입니다. 식당, 호텔 등 비즈니스 현장에서 로봇은 인간에게 공포감을 줄 수 있는 블랙 기술이 아니라 직장에서 좋은 조수다. 서비스 로봇의 지능적 응용은 너무 복잡하고 첨단 기술일 필요가 없습니다. 저속 장면에서의 무인주행 적용과 장벽, 하중, 자율주행 기술 개선에 중점을 두고 있다. 상업 서비스 현장은 배달 로봇의 가치를 위한 전쟁터가 될 것이며, 이 현장의 적용은 또한 실외 무인 유통 로봇의 개발을 촉진할 것입니다.

실외 배달 로봇이 상용화되면 알 수 없고 예측할 수 없는 일이 될 것입니다. 청사진은 매우 아름답고 현실도 매우 현실적입니다. 높은 연구 개발 비용, 높은 배송 비용, 복잡한 지형 및 우선 통행권과 같은 문제를 모두 해결해야 합니다. 현재의 관점에서 상업 시기는 아직 명확하지 않습니다.

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